DrappierDRAPPIER GRANDE SENDRÉE
590,000
Drappier-ийн хамгийн нэр хүндтэй prestige cuvée. 1838 оны гал түймрийн дараа үнсээр бүрхэгдсэн ("Cendrée") талбайд тарьсан усан үзмээс нэрээ авсан энэхүү оргилуун дарс нь зөвхөн онцгой жил үйлдвэрлэгддэг. Бага ургацтай усан үзэм, урт хугацааны даршилалт нь гайхалтай гүн бүтэц, нарийн үнэр, торгомсог хөөсрөлтийг бүрдүүлдэг.
Хэмжээ:
🚚Хүргэлттэй
УСАН ҮЗМИЙН СОРТУУД:
55% Pinot Noir
45% Chardonnay
ҮНЭР
- Боловсорсон тоор
- Чангаанз
- Цитрус
- Candied lemon
- Brioche
- Шарсан hazelnut
- Зөгийн бал
АМТ
- Баялаг, олон давхаргат бүтэц
- Боловсорсон шар жимс
- Цитрусын шинэлэг өнгө аяс
- Торгомсог, маш нарийн хөөсрөлт
- Кремлэг мэдрэмж
- Эрдэслэг өнгө аяс
- Төгс тэнцвэртэй хүчиллэг
- Маш урт төгсгөл
ХОСЛУУЛАХ ХООЛ
- Далайн гаралтай хоол (лобстер, king crab, scallop, oyster, langoustine, caviar, sushi, sashimi)
- Цагаан мах (нимбэгтэй цагаан загас, Dover sole, turbot, шарсан тахиа, тугалын мах)
- Зөөлөн болон боловсорсон бяслаг (Brie de Meaux, Comté, Parmesan, Gruyère)
- Хөнгөн зууш (үхрийн карпаччо, veal tartare, foie gras, трюфельтэй canapé)
- Паста (цагаан соустай паста, трюфельтэй паста, мөөгтэй risotto)
- Fine Dining (Kobe/Wagyu beef, lobster thermidor, roasted duck breast, caviar, truffle-based dishes)