Saint-Esprit Côtes du Rhône 2024
140,000
🚚Хүргэлттэй
ОНЦЛОГ
Saint-Esprit 2024 нь Rhône Valley-ийн хамгийн алдартай “өдөр тутмын premium” хэв маягийн улаан дарс бөгөөд жимслэг, зөөлөн бүтэцтэй, халуун ногооны өнгө аястай, маш тэнцвэртэй дарс юм.
УСАН ҮЗМИЙН СОРТУУД:
4% Grenache
28% Syrah
9% Marselan
5% Mourvèdre
4% Carignan
БИЕ:
- Бие: дунд – бүтэн
- Таннин: нарийн боловч мэдрэгдэхүйц
- Хүчиллэг: дунд (freshness өгнө)
ҮНЭР
- Хар интоор
- Бөөрөлзгөнө, хар жимс
- Нил ягаан цэцэг (violet)
- Хар перец, бага зэрэг амтлагч
- Хөнгөн herbal (Газар дундын ургамлын үнэр)
АМТ
- Шинэхэн хар жимсний амт
- Перец, халуун ногооны зөөлөн мэдрэмж
- Төгсгөл үед бага зэрэг herbal, spice
- Урт биш ч цэвэр, тааламжтай төгсгөл
ХОСЛУУЛАХ ХООЛ
- Махан хоол (Rare / medium rare үхрийн стейк, хонины мах (lamb chops, roast lamb), тугал / үхрийн жигнэсэн мах, charcuterie)
- Зэрлэг мах (venison, wild game)
- Тогоотой хоол (Үхрийн шөлтэй жигнэсэн мах, хонины рагу, удаан хугацаанд зөөлөртөл болгосон махан хоол)
- Бяслаг (Comté, Tomme төрлийн, хатуу бүтэцтэй бяслагууд (aged/hard cheese)