Цагаан усан үзмийг эрт түүж, хүчиллэгийг хадгалдаг. Аперетив зориулагдсан хоолны өмнө уудаг дарс. Ихэнхи цагаан дарс нь хөнгөн, чихэрлэг бол Fine White нь гүн, өтгөн амттай.
УСАН ҮЗМИЙН СОРТУУД:
40% Viosinho
30% Gouveio
20% Mavasia Fina
10% Rabigato
ҮНЭР:
Лимон
Ногоон алим
Цацаан цэцэг
АМТ:
Хөнгөн
Сэрүүн
Бага зэрэг самарлаг төгсгөл
ХОСЛУУЛАХ ХООЛ:
- Давстай зууш (олив, самар)
- Сам хорхой, далайн хөнгөн хоол
- Тахианы pâté
- Давстай бяслаг
- Аперетив маягийн хөнгөн хоол
АЛКОХОЛ: 19.5% ABV