2016 оны цаг агаар эхэндээ сэрүүн, бороотой хүнд жил байсан ч, намар дулаан тогтвортой байсан учир усан үзэм сайн боловсросон. Үр дүнд өтгөн, гүн дарс бий болсон.

УСАН ҮЗМИЙН СОРТУУД:

68% Pinot noir

32% Chardonnay

АМТ:

Тоор, лийр жимсний болон бага зэргийн халуун ногоо, самарны өнгө аястай

Collection цуврал дарснаар илүү хүчтэй амттай 

ХОСЛУУЛАХ ХООЛ:

Vintage гүн амттай тул илүү амттай хоолнуудтай тохирно. 

• Улаан мах (нугасны мах, цацагт хяруулын болон шарсан тахианы мах) 
• Цагаан мах (яргай загас salmon, туна загас, шарсан амар загас, зөөлөн үнэртэй хатуу бяслагууд (comté, gruyère). 
• Мөөгтэй риззото, truffle орсон хоолнууд, өтгөн соустай паста.

АЛКОХОЛ: 12.5% ABV