2017 оны эхэнд цаг агаар сэрүүн, намар дулаан байсан. Усан үзмийн хувьд цэвэр, зөөлөн, шинэхэн амттай болсон. Үр дүнд Rosé 2017 нь улаан жимсний тод үнэртэй, зөөлөн амттай болсон.
УСАН ҮЗМИЙН СОРТУУД:
60% Pinot noir
40% Chardonnay
АМТ:
Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, улаан интоор бага зэргийн цитрус, хөнгөн цэцгийн үнэртэй
Тэнцвэртэй, хэт чихэрлэг биш
ХОСЛУУЛАХ ХООЛ:
Rosé нь улаан жимсний амттай учраас улаан болон цагаан мах, мөн загас сайн зохицно.
- Загас (туна, яргай загас, сам хорхой болон суши. сашимитай тохирно)
- Улаан мах (нугасны цээж мах, үхрийн махан карпаччо, зөөлөн гахай мах)
- Хөнгөн зууш (авокадо салат, буррата бяслагтай, улаан лоольтой салат)
- Зөөлөн, үнэр багатай бяслагууд (буррата, рикотта)
АЛКОХОЛ: 12.5% ABV