Collection 246 гол онцлог нь multi-vintage буюу 2021 оны ургацаас 55%, 35% “perpertual reserve” 2012-2020 оны, торхонд хөгжсөн өндөр насжилттай дарс 10% орсон.

УСАН ҮЗМИЙН СОРТУУД:

• 54% Chardonnay
• 35% Pinot noir
• 11% Meunier

АМТ:

Шинэ, амьд хүчиллэг, маш цэвэр мэдрэмж

Шар жимсний шүүслэг (алим, жүрж, нэктарин)

Дунд амт нь (ваниль, самарлаг, зөөлөн модлог дулаан мэдрэмж)

ХОСЛУУЛАХ ХООЛ:

• Далайн гаралтай хоол (салмон, mуна, хавч, зөөлөн махтай далайн амьтад)
• Цагаан мах (шарсан, жигнэсэн цагаан загасны мах, нимбэг, соустай загас, тахиа)
• Зөөлөн бяслаг (brie, comté, parmesan)
• Хөнгөн зууш (карпаччо, цитрус, ногоон навчит хоолнууд)
• Паста (truffle болон цагаан соустай паста)
• Алимны пирог, жимстэй тарт

АЛКОХОЛ: 12.5% ABV